Французский ресторан

Кулинарное наслаждение

Забронируйте стол во Французском ресторане

  • Cold starters in the style of the 70s
    8,50 €
  • Terrine of foie gras and pear chutney
    11,90 €
  • Savoury sheep milk cheese cake with onion jam and rocket mousse
    8,50 €
  • Ratatouille gratin with goat cheese from the Liptov region
    6,90 €
  • Baked escargots in puff pastry with herb butter and garlic baguette
    8,50 €
  • Chicken broth with meat and vermicelli
    4,90 €
  • Pheasant broth with meat and sautéed mushrooms
    5,90 €
  • Traditional Czech potato soup with poached egg
    4,90 €
  • Russian borscht with beef, lamb and a dollop of sour cream
    8,00 €
  • Leafy salad mix with bryndza cheese, pear, pomegranate and piquant honey dressing
    11,50 €
  • Chicken breast in yoghurt curry on bed of lettuce with pineapple and ginger-orange dressing
    11,50 €
  • Beetroot falafel with leafy salad and home-made tofunnaise
    10,00 €
  • Boneless river trout with boiled baby potatoes and lemon butter
    16,80 €
  • Grilled tuna coated in black sesame with spinach and saffron dumpling and Riesling sauce
    25,00 €
  • Chicken breast roasted in clarified butter with mashed potatoes, rocket and gravy
    13,50 €
  • Chicken casserole with bacon, vegetables and beluga lentils
    15,50 €
  • Duck breast with potato crepes and red cabbage purée
    24,90 €
  • Pork tenderloin in Tyrolean Speck ham with potato pancakes, macerated plums with savoy cabbage petals and date sauce
    16,50 €
  • Veal Wiener schnitzel, potato mash
    18,50 €
  • Confit of veal shank with potatoes au gratin, steamed vegetables and veal gravy
    24,90 €
  • Saddle of lamb with pea purée and dumplings stuffed with goat cheese
    37,00 €
  • Saddle of deer sous vide with herb crust, baby potatoes in spruce oil and shallot confit
    28,90 €
  • Beef steak served on hot marrow bones with glazed vegetables and baked white bread pie
    31,00 €
  • „Châteaubriand”, beef sirloin with béarnaise sauce, butter steamed vegetable
    62,00 €
  • Venison stew with Vienna dumplings and cranberries
    17,50 €
  • Jánošík’s ducats with bryndza (traditional sheep‘s cheese) potato dumplings
    15,50 €
  • Leg of lamb sous vide roasted in thyme butter with potato dumplings, sauerkraut, diced smoked bacon and gravy
    16,90 €
  • Homemade noodles with cottage cheese, sour cream and bacon
    8,50 €
  • Traditional bryndza (traditional sheep‘s cheese) dumplings with bacon
    9,00 €
  • Risotto with spinach, mushrooms, parmesan cheese and grilled cherry tomatoes
    16,00 €
  • Buckwheat pancake with bean and chickpea ragout
    10,50 €
  • Quinoa with forest mushrooms, coriander, grilled halloumi cheese and parmesan
    14,50 €
  • Gluten-free chocolate brownie with curd cheese frosting, poached pear and wine jelly
    7,90 €
  • Parisian ball topped with hot eggnog liqueur
    11,00 €
  • Devín flambéed crepes
    9,50 €
  • Pineapple slices with honey, strawberries and lemon-mint sorbet
    6,50 €
  • Homemade apple strudel, poppy seed-cherry strudel, chestnut-cherry strudel
    4,90 €
  • Homemade noodles with butter and crumble (poppy seed, walnut, cottage cheese)
    5,50 €
  • Selection of desserts of the 70s
    4,50 €
  • Fresh fruit tartlet
    6,50 €
Реквизиты
  Riečna 4
811 02 Bratislava
  Навигация  
  11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
 

+421 2 599 85 852
restauracia@hoteldevin.sk

Бронирование

О ресторане

Традиционная и международная гастрономия

Вы можете попробовать традиционные словацкие фирменные блюда, а также выбранные деликатесы международной кухни и фламбированные десерты в приятной среде Французского ресторана. Его элегантные помещения Вам определенно понравятся так же, как и первоклассные услуги персонала.

Деликатный тост

Превосходную еду дополняет приятный напиток. Мы с удовольствием порекомендуем Вам качественный коньяк, ром или приятное вино по вашему желанию.

Очарование Французского ресторана отеля «Девин» состоит в великолепной комбинации традиционных кулинарных фирменных блюд и интересных, современных вкусов, сдобренных атмосферой старой Братиславы с щепоткой изысканности.

Шеф-повар

Угодит вашему вкусу

Для нашего шеф-повара первоочередной задачей является то, чтобы он вам посредством еды, подающейся во Французском ресторане, предоставил исключительное кулинарное удовольствие, радующее все ваши чувства.

Таинство шеф-повара

Вы можете ожидать традиционные словацкие блюда, обогащенные новыми, интересными вкусами, а также известные фирменные блюда международной кухни. Все приготовлено из первоклассных, качественных и свежих продуктов.

Фирменные блюда шеф-повара

Пусть Вас удивит фейерверк вкусов, который наш шеф-повар приготовил для Вас. Он с удовольствием Вам посоветует и порекомендует деликатесы, о которых Вы еще долго будете вспоминать.

Roman Martinkovič

Мероприятия

Семейные торжества, выпускные вечера и деловые обеды

Приятная кухня, конфиденциальная атмосфера и четко выполняющий пожелания менеджмент сделают семейные торжества, деловые встречи впечатляющими событиями, где все участники получат удовольствие.

Мероприятия

Награды

Благодаря великолепному качеству еды и французскому стилю обслуживающего персонала ресторан отеля «Девин» получил в прошлые годы награду престижного французского гастрономического путеводителя «Gault Millau». Он также регулярно оценивается в качестве наилучших ресторанов в Братиславе в ежегоднике «Тренд Топ Отели и рестораны».

Сделайте подарок в виде кулинарного удовольствия в центре старой Братиславы

Выбрать подарок

50€

подарочный ваучер на посещение Французского ресторана

  

выбор блюд из меню ресторана, включая сезонные предложения

  

бесплатная парковка во время посещения ресторана